みなさん、こんにちは！
国立健康・栄養研究所では、新型コロナウィルス感染対策としての栄養について「外出がままならないときこそ、食事は量より質（栄養バランス）に気をつけましょう」と発表していました。
栄養バランスがいいとは、どういうことなのでしょうか？
栄養バランスを知る簡単な方法の一つに食事バランスガイド（農林水産省）があります。
そこで、今回は食事バランスガイドとその活用方法についてです！
食事バランスガイドは、1日に何をどれだけ食べたらいいかについて簡単に示したものです。
では、実際に食事バランスガイドを見てみましょう～
（農林水産省HPより）https://www.maff.go.jp/j/balance_guide/
食事バランスガイドでは、一日の食事量を一つのコマで示しています。
主食（ごはん、パン、麺）
副菜（野菜、きのこ、いも、海藻）
主菜（肉、魚、卵、大豆料理）
牛乳・乳製品
果物
でコマ本体を示し、水やお茶といった水分はコマの軸、菓子・嗜好飲料はコマの紐。
運動することによってコマが回転し、全ての量が適切であるとコマが回る
という仕組みになっています。
では実際に、何をどれだけ摂ればいいのでしょうか。
一日中座っているのがほとんど、という人以外は、女性であれば2200±200kcalの基本形を参照します。
主食は5～7つ
副菜は5～6つ
主菜は3～5つ
乳・乳製品は2つ
果物は2つ
と表記されています。
つ（SV）のカウントの仕方だと、この表記の仕方になりますが、実際の食事量はどれくらいになるのでしょうか。
主食1つはごはん小盛り1杯、食パン1枚、ロールパン2個。
うどんやもりそばなどの麺類は1杯で2つ。
副菜1つは小鉢や小皿に入った野菜。野菜の炒め物や野菜の煮物は1皿で2つ。
主菜1つは卵1個、納豆・豆腐小鉢一つ。魚料理1人前は2つ、肉料理1人前は3つ。
乳製品1つは牛乳コップ半分、チーズ1かけ、ヨーグルト1カップ。
果物1つはみかん1個、リンゴ半分。
として考えます。
また、つ（SV）の数え方をマスターすれば、昼食に偏った食事をしちゃったな・・・というときに夕食でバランスをとることもできます。
病気にならない体を作るためにも、みなさんも栄養バランスを考えてみてはいかがでしょうか！